职位描述:
1.文件管理(编码、组织会审、复印、下发、收回、台帐、变更控制);
2.产过程监控关键控制点中关键限值是否偏离,偏差调查、处理,变更控制管理。
3.体系要素实施验证管理(计划、组织监督实施、方案报告审核);认证(GMP、ISO9001)组织、迎检,第二方审计接待。
4.供应商质量审计,供货质量及审计档案管理;内审及自检(GMP、ISO9001)组织实施。
5.中间体、产成品的取样;标签、说明书等审核,包材进厂检验;
6.质量管理知识、法律法规(GMP、SSOP、食品安全法等)、现场卫生质量意识培训。
7.公司厂区食品安全管理综合虫害防治的外包虫害防治公司的企业资质审核评估、实施确认。
8.与集团公共事务部工作沟通对接、公共事务部新闻简报宣贯。
工作成果:
1.产品质量档案管理(建立、完善、保管等)。
2.控制生产质量
3.文件管理规范化/完整性
4.管理规范化/审核通过
5.档案完整性/审核通过
6..食品安全生产风险控制中不良反应监测及管理。
7.确保包材质量/风险处理及时性
8.培训有效性,沟通及时性