职位描述:
岗位职责:
1.负责训练、监督服务员严格遵照服务规程服务;
2.负责餐厅日常工作的运转,正常秩序的维护;
3.处理由食品、饮料和服务质量引起的宾客投诉,并向经理汇报;
4.负责餐厅服务用品、消耗用品及固定资产的管理、维修和控制;
5.负责对区域内安全设备、设施措施、职责等实行检查布置,确保餐厅的工作安全;
6.辅助经理助理制定员工培训计划,负责管理餐厅人员的思想教育、业务培训、技术考核工作;
7.检查餐厅卫生工作,督促员工严格按卫生标准做卫生。
任职资格:
1.具有酒店、餐饮同岗位工作经验;
2.熟悉前厅部各岗位工作流程及标准,具备一定管理能力;
3.以客为本,能与客户有效沟通,处理客户投诉。
工作时间:
包食宿,做六休一;
办公地点:
北京市顺义区北小营镇后礼务村奥运水上公园东门(怡生园国际会议中心对面) 。
需要管理团队