北京国企东来顺诚聘冷荤人员招聘_朝阳区国企东来顺诚聘冷荤人员招聘

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国企东来顺诚聘冷荤人员

面议

北京朝阳区

工作不限

学历不限

北京东来顺集团有限责任公司

2021-12-01 00:00:00

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职位描述

该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！

岗位职责：
1、了解每天餐厅需要供应品种和要求，负责各种原料和用具的准备工作。
2、负责冷荤间及各种用具、盛具的卫生清洁和消毒工作，确保食品卫生安全。
3、负责各种设备用具的使用、保养和保管，确保安全无事故。
要求：
1、掌握冷盘的基本配菜知识，掌握本岗位的工作技能，清楚冷盘的荤素搭配、颜色搭配和口味搭配。
2、会拼摆简单冷菜，能独立完成制作，基本做到配料、布局合理，会成本核算，综合利用原料，降低损耗。
3、严格执行食品卫生法。

联系方式

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注：联系我时，请说是在今日招聘网上看到的。