职位描述
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岗位职责:
1负责品控室全面管理工作,负责本部门员工培训;绩效考核;检验工作的技术、业务、检测设备仪器的管理。
2负责原粮检验组的全面管理,负责小麦进厂的检验、指导和安排工作,负责分析不符合标准要求的小麦并与贸易部相关人员沟通,保证入厂小麦的质量符合生产要求。
3负责对生产在线、配粉打包及出厂产品质量进行监督,保证出厂产品符合质量要求。
4负责实验室化学试剂的专人管理,负责验收、上锁、发放、登记等,确保实验室使用化学试剂的安全性。
7负责公司产品包装版面的修改、确认及集团相关业务的展开。
8负责部门质量管理体系及HAACP食品安全管理体系的运行,并对相关部门的质量目标完成情况进行统计汇总;负责与外来国家技术监督等部门的沟通,及时获取与质量相关的许可证书、产品第三方检验报告等。
工作成果:
1.培训计划合理性/数据准确率/仪器设备维修率
2.原粮验收合格率/小麦质量
3.产品出厂合格率
4.试剂安全性
5.保证包装制作及时性/合理性
6.质量达标/审核通过