职位描述
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1、要求有良好的形象及简单的日常英语。对待工作细致认真,责任心强,有良好的表达及沟通能力。
2、中专以上学历,有一年以上餐饮包间服务经验。
3、餐具使用认知,摆台,端盘与托盘,迎宾与引座,上菜程序,分菜技巧,酒水服务,餐桌服务,紧急事项及常见问题的处理,熟悉工作流程。
考核内容:
业绩考核
1.是否依照计划目标将任务完成,使其质量达到要求的标准;
2.任务完成的过程或结果是否正确,是否都达到标准的要求。
能力考核
1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握;
2.是否熟练掌握本岗位技能;
3.在执行的任务时,是否能从容应对出现的变化。
态度考核
1.能自觉地尽职尽责的工作,能自始至终的表现出负责的态度;2.在职权范围内,能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务。