职位描述
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【职位描述】
1、负责制定前置仓各门店水产活鲜的养殖和执行标准,包括养殖温度、盐度、水质管理、宰杀打包等流程,并管理各仓暂养出库标准的执行情况。
2、负责水产活鲜越库仓水产品到货数量和品质的验收协调工作;
3、负责水产品客诉及养殖损耗率的管控工作;
4、负责水产季节性品类验收暂养标准调整及产地切换查勘等工作;
【任职要求】
1、统招全日制专科学历及以上,有3年以上水产方向工作经验
2、有相关业态门店水产专职主管、督导或品控相关经验;
3、了解水产品基础知识,包括暂养参数,品质标准等;
4、水产养殖或相关专业优先;
5、能够接受夜班或倒班