(一)岗位职责
1、制定食材采购计划,并参与验质;
2、出具每日菜谱,负责每日菜肴制作;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、记录食堂每日采买支出;
5、其他需要食堂厨房配合处理的事务。
(二)岗位要求
1、年龄:55岁以下;
2、有一年以上厨师工作经验优先;
3、持有健康证,身体健康,无传染疾病,注重卫生,能吃苦耐劳;
4、保证员工能按时开饭,注重饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量;
5、加工烹调菜肴要保证口味和质量;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优;
7、有员工食堂厨师经验者优先。
职位福利:包吃、包住