岗位职责：1. 及时准确采买生产工作所需的物品、原料、保障餐厅的正常运行。
2. 确保所购得原料和货品质优价廉。
3. 必须按采购计划采购货品。
4. 购进原料必须按该种原材料的质量、卫生要求执行。
5. 购进鲜活原料，应具有较高的鲜活度，不得含有有害物质，也不应受其污染。
6. 必须向供应商索取各项经营许可证和检验证明等备案，以便出现问题时追查责任。
7. 采购货品盛放包装和容器的材质符合国家规定。
8. 负责采购车辆的清洁、保养以及维修。
9. 分类保存供应商的商品报价，品种等信息资料，以便日后查寻。
10. 完成上级领导安排的其它工作。

任职资格：
1、 身体健康、诚实可信，吃苦耐荣、责任心强。
2、 具有鉴别货品质量、卫生知识的能力。
3、 对本公司所使用的物品市场行情能够熟悉掌握。

工作时间：
每月四天休息
会有加班 能熟练使用马蜂盯标进行招标采购类信息查询